花青素的提取方式

1、溶剂提取法，属于传统的溶剂提取方法，因为提取时间长，生产效率低，且热溶剂容易造成花青素降解以及生理活性的降低。

2、加压溶剂萃取法，它是通过外来压力提高溶剂的沸点，进而增加物质在溶剂中的溶解度以及萃取效率的。

3、水溶剂提取法，一般有机溶剂的提取物中有毒性残留且生产过程环境污染大，因此水溶剂提取法应运而生，一般将植物材料在常压或高压下用热水浸泡，然后用非极性大孔树脂吸附，或直接使用脱氧热水提取，再采用超滤或反渗透，浓缩得到产品。

相比前两种溶剂提取法所得产品质量不纯，溶剂浪费严重，成本较高，重庆佳和过滤技术有限公司将膜分离技术运用到花青素的提纯浓缩中，极大地提高了花青素的纯度，降低了生产成本。

花青素的膜提纯+膜浓缩设备优势

1、提纯浓缩均为物理常温过程，有效保护花青素中因热过敏而失去的有效成分；

2、膜浓缩能耗成本仅为传统热浓缩的10%-15%，降低企业生产成本；

3、过程不添加其他有机溶剂或利用化学物，产品纯度高，品质好；

4、整机选用304或316L不锈钢卫生级材料，符合医药GMP、食品SC国家相关标准。